日常

孫女子とお汁粉つくり！！

「ばぁば　何かつくらない～」と孫のお誘いがあったので

お汁粉をつくりました！

まず、こし餡つくりから

ゆでた小豆をフードプロセッサーでガッガッガー

お水をたしながらザルでこします

この、濾し汁が大切です！この濾し汁をさらしの袋に流しいれて

しっかり絞ります

袋の中には　できたてのさらし餡が出来上がり・

・

そのさらし餡をお鍋にいれて、お砂糖で煮詰めて餡をつくります

それから、お湯でのばして、お塩を一つまみいれて煮詰めていきます

ハイ！出来上がり・・・

「意外と簡単にできたね～～ばぁば」と

孫娘からは有り難い？感想をもらいました

美味しいものを自分で作るのが、今の彼女のブームのようです！